El concepto
Una noche para extender el encuentro
Luego de la jornada del 96° Congreso Argentino de Cirugía, proponemos una experiencia social premium pensada para extender el networking profesional en un entorno relajado, elegante y distendido: un espacio donde compartir una noche diferente y fortalecer vínculos dentro y fuera del ámbito académico.
EVENTO PRIVADO · ACREDITACIÓN DIGITAL · CUPOS LIMITADOS
Gastronomía de primer nivel
Islas de sushi, tapeo, cazuelas y dulces: una carta completa pensada para toda la noche, con opciones vegetarianas y aptas para celíacos.
Barra libre y música en vivo
Tragos clásicos y selección premium, DJ y música personalizada, iluminación escénica y proyecciones en pantalla LED gigante.
Networking sin apuro
Salón principal, terraza, sector VIP y espacios lounge para seguir fortaleciendo los vínculos con colegas de todo el país.
El espacio
Chana Puerto Madero
Frente al Dique y al Puente de la Mujer, en el corazón de Puerto Madero, Chana ofrece la combinación ideal entre ubicación, ambientación y experiencia gastronómica para un evento social de nivel.
CUPOS LIMITADOS · ACCESO EXCLUSIVO CON ENTRADA ADQUIRIDA
Detalles del espacio
- — Livings de madera maciza, ambientación cálida y elegante
- — Iluminación escénica y proyecciones en pantalla LED
- — Pantalla LED gigante (3 x 2 m)
- — Sonido e iluminación de última tecnología
- — DJ y música personalizada
- — Grupo electrógeno de respaldo
Servicios incluidos
- — Personal completo: recepción, seguridad, camareros, bartenders, cocineros, DJs y VJs
- — Cobertura médica de emergencias
- — Conexión Wi-Fi en todo el espacio
- — Salón principal, terraza y sector VIP
- — Espacios lounge para socialización
- — Asesoría integral en la gestión del evento
La carta
Experiencia gastronómica
Islas, tapeo, cazuelas y dulces, más barra libre con tragos clásicos y selección premium.
Islas
Isla de Sushi — California roll, Philadelphia roll, Niguiris al mar, Veggie sushi, Bs As, Fukuoka
Fiambres, Quesos y Encurtidos — Jamón cocido, crudo, bondiola, salame, queso provolone, camembert, roquefort, gruyere, aceitunas, pepinillos, cebollitas en conserva, pickles mixtos
Tapeo
Fríos
- — Montadito de tortilla española con alioli de rúcula y remolacha asada
- — Pinchos capresse con bocconcinos, tomates cherry y albahaca
- — Flat de blanco de ave con guacamole
- — Mini Caesar con pollo crocante
- — Sushi clásico (5 piezas por persona): Buenos Aires roll, California roll, Philadelphia roll y veggie roll
Calientes
- — Mini empanadas de carne cortada a cuchillo
- — Langostinos crocantes en panko con salsa teriyaki
- — Pinchos de pollo y panceta laqueados con salsa BBQ
- — Petit tarta de champiñones y gruyère
- — Yakitori de ojo de bife con salsa tonkatsu
Cazuelas
Risotto de hongos y espárragos asados a las brasas
Ternera estofada al estilo goulash con mini ñoquis caseros
Dulce
Mousse de chocolate con tierra de Oreo y frutos rojos
Shot de crumble de manzana y arándanos con crema
Bebidas
Incluidas (3 por persona)
Agua, gaseosa, cerveza y vino Trumpeter
Tragos clásicos: Gin Tonic, Campari Orange, Cuba Libre, Ron, Fernet Cola, Mojito, Aperol Spritz, Caipirosca, Vodka
Selección premium
Gin Bombay Sapphire / Tanqueray
Vodka Absolut
Whisky Johnnie Walker Black Label
Cerveza Stella Artois y Corona
Opciones vegetarianas y aptas para celíacos disponibles
Tu lugar en la noche
Entradas
[ CUPOS LIMITADOS ]
20% OFF · Preventa exclusiva
$100.000
Hasta agotar el cupo de la etapa
10% OFF · Venta anticipada
$112.500
Hasta agotar el cupo de la etapa
Venta en puerta
$125.000
Sujeta a disponibilidad de cupo
Las etapas de venta estarán disponibles hasta agotar el cupo asignado a cada una. La venta en puerta estará sujeta a disponibilidad.
Venta exclusiva por app
Entradas disponibles exclusivamente a través de la app Venti. Acreditación digital, control de accesos y ticket único e intransferible.
Cómo llegar
Chana Puerto Madero
Dirección: Av. Pierina Dealessi 750, Puerto Madero, CABA
Fecha: lunes 2 de noviembre de 2026
Horario: 20:00 a 02:00 hs
Formato: evento privado, con acreditación digital
Frente al Dique y al Puente de la Mujer, en el corazón de Puerto Madero.
En el marco del
96° Congreso Argentino de Cirugía
2 al 4 de noviembre de 2026 · Hotel Hilton Buenos Aires
El After Congress es una propuesta social de la Asociación Argentina de Médicos Residentes de Cirugía General (AAMRCG) para celebrar el primer día del Congreso. Evento privado, con acreditación digital y cupos limitados.
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Organiza: Asociación Argentina de Médicos Residentes de Cirugía General (AAMRCG) · Consultas: info@cirugiaresidentes.com · Instagram @aamrcgoficial · Facebook